能坐在这里的，祖上几代都是官身，早就不知道种地是什么，当初对那篇时务策褒贬不一，还有大骂李青文哗众取宠的，但是后来朝廷突然下令，他们嗅到了不一样的味道，那些反对的也都闭上了嘴巴。
而且，这事是秦舒元问起的，得罪谁也不能得罪他，其他人一言不发，只是看着听着。
李青文给出了试卷上，还有给户部的一样的回答，一到三成。
秦舒元点点头，同他说起了各个州府的耕田数量，每年的粮食产量，还有税赋，大概算了一下，如果积的这些肥能够有这等效力，大梁一年的粮食产量就会增加多少。
他对这些如数家珍，李青文也很意外，他以为秦舒元是个天纵奇才的读书人，倒是看不出对种地的事情这么认真。
民以食为天，这是亘古不变的道理。
人只有填饱肚子，然后才能去做其他，但是种地只能靠天吃饭，三年五载闹灾荒，饿死的人无数，归根结底，还是生产力不足，粮食的产量不够。
新帝在大梁动荡之时登基，接管了这个烂摊子，无论是百姓还是边关，都吃了饿肚子的苦，粮食一直是着重的事情。
在无数的读书人给出的试卷中，只有一百多人在这方面写了见解，不过绝大部分都是关于水利兴修方面的，但是这个需要大量的人力，得徐徐图之，只有一个人提出了更简单可行，并且见效快的法子，那个人就是李青文。
关于粪肥的事情，各地都有各地的法子，但是李青文给出的更加的详尽具体，人畜粪便、草木灰、绿肥等等，只需要每家每户挖个粪坑，积攒粪便和杂草，熟透了粪，撒到田中，随着一年的种和收，便能增产，不耗费朝廷的人力和财力，简直是再好不过。
一户人家一年能增加几十几百斤粮食，听起来不多，却能在关键的时候救命，对于一个国家来说，一年增长的数目庞大的惊人，任何人都不敢忽视这个数目。
当然，朝廷之所以推行这么快，也是因为不费国库一个铜板，只消把命令下发下去就行了。
这是李青文后来才知道的事情。
现在他只是高兴，高兴自己写的会被采纳，而会有许多人因为这个而受益。
说完这个，秦舒元又跟李青文谈起了他在省试中写的一些东西，大概就是扑灭害虫，应对疫病，列举了几种流行病的应对手段。
李青文不学医，因为科技水平，没办法解释病毒和细菌，他打算写这个时，跟二哥和周瑶提过这些，根据现在的医术水平，提供一些可行的见解。
秦舒元也不懂医，他只问这些是同谁学的，李青文老实的回应了。
“李青卓，我也听说过，倒是不知道他还懂得这个。”秦舒元点头道：“你们兄弟都很厉害。”
李青卓的名字在这个大堂里比外面更加被人熟知，虽然林唯盛几年前死了，但是那个案子的火显然已经烧到了如今，而且这次可能会有更多的人被烧死。
除了秦舒元之外，其他人大都低头看着手里的东西，认认真真的。
按理说，每个人都会问个问题，但是因为秦舒元说的不少，用时远远超过了，其他人都没再开口，只是点头示意。
就这样，李青文的铨选结束了。
他随着官兵出去时，有个小厮走过来，悄悄传了两句话。
第249章
七月的天, 热的好像天下开始下火。
这样的日子，火锅这种越吃越出汗的，一般生意都很冷清, 但是有几处铺子正好相反, 这里的客人对着里面沸腾的汤，吃着里面煮着的肉和菜，汗流浃背, 再喝一杯冰凉清爽的啤酒，从头到脚都舒服的不得了。
啤酒这种东西对于京城的百姓来说是新鲜事物, 而且这些木桶中的酒带着边城特有的冰凉，雪白的泡沫之下，黄色的酒液带着诱人的香气, 很多不吃饭的人专门过来买酒。
啤酒是今年从边城运送过来最多的，有几百桶, 东城西城和外郊的三个火锅铺子同时开始供应啤酒后, 地窖里的酒飞快的空下来, 到这个时候，就只剩下了几十桶。
都没想到这酒卖的如此快, 导致啤酒刚在京城传开, 就见底了，最后那些酒是给杜老头和雪音私塾的几个夫子留的，不管食客如何催, 也没有拿出来。
不单是啤酒，边城的蘑菇、果酱、蜂蜜、干货、蜡烛、药材等等, 卖的都很快, 银子哗哗的流进了李青文的口袋。
到底是一方水土养育一方的草木, 边城的蘑菇肉更厚, 炖汤味道更香，果酱有十几种之多，大都是酸甜可口的，浓郁芳甜，泡水喝上个把月，不单眼睛亮了，脸也光洁了许多。
当然，这话是巷子里的姑娘和婶子说的，这也是果酱卖的飞快的原因。
大梁的南方也有松子和榛子，但是边城的个头更大，里面的油脂更重些，炒熟后的味道也是更香，当然，价格也是略高一些。
自从边城和洪州都开始做蜡烛，动静不小，有心人也窥到了一二，试着弄了一些，现在其他地方也陆续有蜡烛出现，价格已经比从前便宜许多，但是一捆子依旧能卖几百文，边城百姓冬天除了熬糖，便是做蜡烛。
铺子里卖的药材，一部分是从野外采的，更多的则是地里种出来的，不管是二年生的，还是五年生的，有几十种之多。
第二次去边城时，李青文就开始正儿八经的种药材，一开始是常用的，人吃五谷杂粮，都可能会生病，边城距离其他城镇太远了，真要是生病不好去别处就医，他们已经有了医术高明的大夫，多多种药材才是正道。
这么多年以来，药材一直种，一直收，先让周瑶挑选，她用完，剩下的才会运送到京城来卖。
除了这些，还有金黄甜软的柿饼子、鱼肉松、高粱糖等等，这些可口的东西同样在京城很受欢迎。
当初为了解西北大营的军粮问题，边城的百姓几乎拿出了家中所有的粮食，只剩下了一家一年的口粮，押送粮食的路上，几千官兵和流犯吃的都是肉松。
肉松这种东西，既干又香，吃几口肚子就没有那么饿了，是长途行军的很好的口粮。
后来，西北军营的困境度过后，边城还是每年要给那边供应数万斤的肉松，只押送到安阳关，然后安阳关再派人送去西北军营。
当然，做为军将口粮的肉松和拉到京城的肉松味道自然有差别。
李青宏在外郊的主路旁边买下的一块地，盖成的火锅铺子和客栈，前前后后花了两千多两银子，但是几个月下来，铺子和卖的东西加起来，不单把这个钱给补上了，到手还有几千两之多。
铨选完后，李青文被不知道啥时候来的三哥接回去，换掉了身上被汗弄半湿的衣服，拿起账本便开始核算起来。
他刚坐下没多久，苏元宝也来了，小家伙等着李青文算完账，俩人一起在凉席上躺着，露出白花花软绵绵的肚皮。
不过，没躺一会儿，李青宏就进屋，拿薄衫给俩人盖上。
李青文没睡觉，他在想秦舒元的事情，回来后他打听了一下，知道这人是翰林院的，会出现在那里做考官也不稀奇，就是不知道他是如何知道自己的。
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