“肉脯！？这是什么吃食？”掌柜的和钟大好奇的问道。
钟钟看了看周少青，然后才跟钟大和掌柜的说道：“肉脯就是肉干的意思，做起来有些麻烦，但是胜在味道好。”
钟大闻言若有所思。
掌柜的倒是很有兴趣的样子：“丫头、周少爷，照你们看这肉脯的营生咱们要怎么做才好？”
“自然是先放在你那酒楼里打响名头了我才经手将肉脯卖到别的地方去了。”周少青耸耸肩说道。
其实照他手底下那些人的能力，完全没有必要经过福来酒家这一环。但是这掌柜的因为番茄的事情也是有够花心思了的，他少挣这点子钱也没甚关系，就当是长远投资了。
对于周少青的说法钟钟没有意见，周少青的想法她大概也能猜个三两分。“这肉脯的营生我看可以做，不过这回我有个要求。”
掌柜的一看这营生有戏，当然是什么都肯答应啦：“丫头你有什么要求尽管说，至啊哟我可以办到的，绝对不说二话！”
周少青也是用一副你有话就快点说的样子望着钟钟。 “我的要求很简单，这回咱们三方都要出人力。我一个人要做这肉脯是做不来的，量大是一个问题，再者工序也繁杂，费时费力得很。”这的确是真的，这肉脯要是只有她一个人做，估计一天都做不出
一斤来。 掌柜的一听就这事，当然爽快的答应下来：“嘿，我还以为是啥什么要求呢！就这事啊，好办！丫头你看看什么时候可以开始做这肉脯，你把时间定下来之后就跟我吱一声儿，我让木娃和常子过来帮忙
。”
“还有你要是需要什么食材或者配料的，也跟我打声招呼，我让采买的一块儿买了！”这些都不是什么难事，都简单得很。
周少青也说道：“明儿我就直接派几个人在你这儿干活就是了。”其实现在就可以，那十来个人估计天天在暗处守着也无聊得很，让他们切切猪肉，烧烧火的也是一种运动。
而暗处的人一听自家主子这么说，气息都不稳了。他们这是被主子当劳力给这钟钟姑娘使了么？
钟大见掌柜的和周少青都答应了就先行回园子里干活了，这番茄苗苗是要继续种在自家园子里的。
但是这会园子里的菜大多都还没有收，媳妇儿说得先把那白菜全砍下来，待会下午做什么辣白菜用。
所以他得先把白菜收了，然后把地先翻一翻，省得自己明天去铺子里后就只有小媳妇儿一个折腾。 钟钟也这个结果也是十分满意：“那成，我明天就开始做这肉脯。掌柜的，一会儿我将要备的料都给你写个单子，你让人买一买.......”
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